据了解，论坛由首都保健营养美食學(xué)会、山(shān)东省职工教育协会营养健康专业委员会、济南公共营养师协会主办，莱州市健康促进协会、临沂市营养學(xué)会、东营市营养學(xué)会等单位协办。论坛邀请了台湾圣马尔定医院國(guó)际医疗中心副执行長(cháng)、济南阿里山(shān)老年福利服務(wù)有(yǒu)限公司总经理(lǐ)李雅琳博士;青岛中心医院营养科(kē)主任，國(guó)际营养师联合会理(lǐ)事，山(shān)东省临床营养學(xué)委员顾萍女士;河北省石家庄市白求恩國(guó)际和平医院营养科(kē)原主任高伟教授等营养专家，就老年人营养管理(lǐ)、肾病病人营养管理(lǐ)艺术、慢性病营养调理(lǐ)等内容进行了深入浅出的科(kē)學(xué)论述。首都保健营养美食學(xué)会副会長(cháng)、秘书長(cháng)王继峰就营养师的创业、就业、职业规划等进行了阐述。

　　此次论坛得到省、市有(yǒu)关部门和领导的高度关注和大力支持，济南市科(kē)协李中赋副主席出席会议并讲话，他(tā)对论坛和协会的工作给予充分(fēn)肯定和高度评价，學(xué)会部李武部長(cháng)给予全程指导支持。

　　论坛就当前社会关注的营养与健康问题进行了广泛研讨，既有(yǒu)理(lǐ)论高度又(yòu)有(yǒu)实践意义。得到了与会者的肯定和欢迎，对山(shān)东省营养与健康事业的发展对营养师如何开展工作具有(yǒu)重要的指导作用(yòng)。

　　8月30日还举办了“康為(wèi)天杯”中國(guó)营养与健康营养师大赛，山(shān)东省60余名营养师参加了比赛，论坛还对荣获“山(shān)东省营养配餐先进单位”、“ 山(shān)东省公众健康示范单位”、“山(shān)东省优秀营养讲师”、“ 山(shān)东省优秀营养师”、“山(shān)东省科(kē)普宣教先进个人”等集體(tǐ)和个人进行了表彰颁奖。